唐庵のうどん@大阪茨木
うどんの本場讃岐で修行された店主が開店されたうどん店「唐庵」へ行ってきた。
場所は大阪茨木市、若松公園の南にある。店鋪の北側(併設)と南側(月極)合わせて8台分の駐車スペースあり。駅からは結構離れているので車で行く方が妥当だろう。
店内はかなり綺麗で落ち着いた雰囲気。うどん屋にしてはかなりオシャレな感じだ。座席はカウンターやテーブルもあり、家族連れやカップルが多かった。
注文したのは、某書で取り上げられていた「かしわ天ざるうどん(1030円)」嫁はこの店での人気メニュー「特製カレーうどん(750円)」を注文。
ざるうどんはかなりエッジが立っていてつやつや(゜∀゜)食べてみるとかなりコシのある麺で旨い。かしわ天は紀州の地鶏らしく程良くジューシー。量もかなりあって大満足。
カレーうどんの方も食べてみたが、これも旨い♪讃岐仕込みの麺はカレーうどんになっても程よくコシが残っている。関西ではコレくらいのコシがちょうど良いかもわからんね。
カレーの方もさすが人気メニューだけあって旨い。辛さは舌にくるような刺激はほとんどなく、後から汗だけがどんどん出てくる感じ。このカレーうどんもボリュームたっぷりでお腹一杯になってもた。
今度来た時は温かいダシのうどんも食べてみたいね。
■店鋪情報
住所:大阪府茨木市真砂2-12-1
電話番号:072-634-3366
営業時間:11:30～14:30、17:30～20:00(麺売切れ次第終了)
定休日:月曜日(祭日の場合火曜に振り替え)、第3月･火曜連休