一蘭のラーメン@大阪道頓堀
九州で有名なラーメン店「一蘭」が大阪に出店していると言う情報を遅ればせながらにもキャッチ。早速行ってみた。
場所は大阪の道頓堀。あのめちゃくちゃ目立つ道頓堀ドン・キホーテの西側にある。入り口は道頓堀川側から。
店に入ると食券販売機がひとつ。特に店員が出てくる訳でもなく、てきとーに食券を購入。先に進むとカウンター席が20席くらい。テーブル席は無いようだ。
「一蘭」はこのカウンター席が特に変わっていて、一席一席に仕切りが付き半個室状態になっている(店員の顔も見えない)。お冷やが出る蛇口も一席一席に付いていて、一通りの物が手の届く範囲にある。
店の説明によると、これは「味集中カウンター」と言うらしく、周りをを気にせず味に集中できるようにとのことだ…個人的な意見だが居心地は結構良いかも(←狭い場所好き)。
席に付くと、ラーメンの濃さや具等のオーダーシートがあるので記入。書けたら呼び出しボタンを押して店員(←顔は見えない)に食券とシートを渡す。これでオーダー完了。
しばらくするとラーメン到着。
白めの豚骨スープに、細めの麺。見かけは完全に九州の豚骨ラーメン。味もなかなかのもので旨い。ただ、この店の特製唐辛子とやらがちょっと辛かったかな。まぁ京都の杉千代でもむせるくらいの自分だから、普通の人は大丈夫だとは思うけど。。
今回追加注文はしなかったが、追加注文する場合は箸袋にかかれている品目にまるを記入し、呼び出しボタンで呼び出した店員(←何度も書くけど顔は見えない)に箸袋と現金を渡せば追加注文可能。
「声を出さなくてもいい」ってことに徹底しとるね(^^;)これはこれで気楽なのかも。
ラーメンを食べに行くだけでなく、このシステムを体験するだけでも行く価値はあるかもね。
■店鋪情報
住所:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
電話番号:06-6212-1805
営業時間:11:00-翌6:00
定休日:無休
まいど。
ついに行ったか（笑）
ちゃんとラーメンを食べる前に、『ゆでたまご』を食べたかい？ｗ
口の中の味をゆでたまごでリセットしてから食べましょうｗ
コメント by 調達屋 — 2008/1/25 @ 11:07 PM