天神旗@大阪上新庄
かなり濃厚な豚骨スープが有名なラーメン屋、「天神旗」へ行ってきた。
場所は、阪急上新庄駅の近く。ちょっと分かりにくい路地にある。
車なら4台分のコインパーキングがあるので一応車でもOK。ただ、メシ時だと止めれないこともあるかもね。
店内に入るとまず感じるのは豚骨のにおい。食べる前から「あ、こりゃ濃厚そうだ」と期待が膨らむ。
メニューを見るとどうやら2種類のスープがあるらしい。
ひとつは「濃」。字の通り濃厚なスープ。
もうひとつは「若」。これは控えめなスープらしい。
当然、「濃」の塩とんこつを注文。これ食わねーとココに来た意味がねーしな。
でてきた。
見た目からして濃厚そう…。ゴマのふりかけ具合などからしてもなんとなく荒々しさを感じる。
味も見た目通りの濃厚さ。ガツンと来る旨さが良い感じだ。麺は博多豚骨と言うだけあって典型的な細麺。ゆで加減は特に何も言わなかったのだが、結構固め。博多形式なので替え玉もOKらしい。
最近うどんを食うことが多い中、久しぶりに濃厚なラーメンを食べたけど、たまにはこーいうのもよろしいですな。
今度来る時は「若」の方も味わってみないとね。
■店舗情報
住所:大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
営業時間:11:00～14:30 18:00～翌0:30(日祝は～23:30)
定休日:火曜