名もないうどん屋(店名無し)@京都綾部
場所は綾部のかなり山奥。讃岐でもこんな奥地には無いゾってくらい秘境。 このお店(屋台?)、テントの下で簡易テーブル＆イスで食べると言う、本場讃岐によくありそうなアウトドアスタイル。この日はよく晴れて景色も綺麗で、しかも程良い風が吹いていて涼しく、最高のUDON日和♪ 先ずは、かけのひやあつ(麺が冷、ダシが熱)と、しょうゆうどんを注文。 2杯食った後、せっかくなのでもう1つのメニューであるつけつゆで食べる「もりうどん(だったと思う)」も注文。 旨い麺、旨いダシ、この景色…。 これが8月まで限定と言うのは惜しいなー。 最後にこのお店の全景
こんな場所にもかかわらず家族連れが沢山来ているようだ。
…旨っ！これはマジで本場のレベル。麺のコシが強く、ダシも旨い。
麺はモチロン旨いし、つけつゆも旨い。そういえば讃岐でざるうどん食べてなかったな。
うどん食べただけなのに何だか癒された気がするのはなぜだろう。。。
個人的には関西のこういった場所でお店を続けて欲しいねー。
う～ん素晴らしいロケーションだ。