ドゥブルべ・ボレロ@滋賀守山
「食わず嫌い王決定戦」のお土産で紹介されたドイツの地方菓子「アイアシェッケ」が有名になったケーキ店「W.Bolero(ドゥブルべ・ボレロ)」へ行ってきた。
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場所は、滋賀県守山市。ららぽーと等の大型ショッピング店があるレインボーロードと県道2号線の交差点近く。すぐ近くにミドリ電化があるのでそれを目印にすると良いかも。駐車場はもちろん完備。
店舗はおしゃれな外観。中ではイートインもできるようで、店内はもちろんテラス席もある。
到着した時間が遅かったので、今回はテイクアウトで…。
買ったのはもちろんアイアシェッケ↓
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上から、
ソフトなそぼろ状のビスケット生地
バターとカスタードクリームの層
クリームチーズとレーズンの層
クッキー生地
と、なっている。店の人によると、ある程度常温に戻した状態だとチーズの風味も増してベストなのだとか
食べてみると、確かにチーズの良い香りが口の中に広がる。一見こってりしたケーキなのかなと思いきや、結構あっさりしていてどんどん食べてしまう味。あっさりしているが故か、中に入っているレーズンが良いアクセントになっているね。
派手ではないがまた食べたくなる美味しい地方菓子という印象だった。
このお店は他にも、良い仕事したはるケーキが沢山あったのでいろいろ買ってもた。
ショートケーキもタルトも美味ですた^^
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